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Suppenfalle

Problem:Mit der Suppe wird man nicht satt

Vorsicht:Viele Suppen, z.B. Cremesuppen sind fettreich

Tipp:Statt Suppe zum Salat greifen

Die Suppenfalle

Ob mit Nudeln, aus Gemüse und Hülsenfrüchten oder fruchtig-tomatig: Suppen sind belliebt und schmecken jung und alt. Leider sind sie nicht ganz so harmlos wie es auf den ersten Blick scheint.

Eine Suppe sättigt nur wenig, denn Flüssiges passiert den Magen rasch. Wird sie mit Sahne angereichert, macht sie zwar länger satt, ist dafür aber auch eine echte Kalorienbombe. Wer gerne Suppen isst und dieses figurbewusst tun möchte, sollte auf Gemüsebrühen mit größeren Stücken Gemüse und Fleisch setzen. Soll die Entscheidung zwischen Salat und Suppe fallen, z.B. als Hauptgericht, bietet sich der Salat an, denn er sättigt nachhaltiger. In einer kompletten Menü-Folge kann man sich meist durch den Verzicht auf die Suppe eine Menge Kalorien sparen.