Energieumsatz
Der Körper verbrennt immer zuerst die Kohlenhydrate.
Gesunde Ernährung
Kurzinfo
- Hauptbestandteile: Obst, Gemüse, Ballaststoffe
 - Vermeiden: Fett, Fast Food
 - Tipp: Am besten mehrere kleine Mahlzeiten
zu sich nehmen 
| Grundnährstoffe | Brennwert | 
| 1g Fett | 9.4 kcal | 
| 1 g Alkohol | 7 kcal | 
| 1g Kohlenhydrate | 4.2 kcal | 
| 1g Eiweiß | 4 kcal | 
| Tagesumsatz an Energie der Berufsgruppen | |
| Beamter, Kaufmännische Angestellte, Sekretärin | 2000 – 2300 kcal | 
| Verkäuferin oder Verkäufer | 2400 – 2600 kcal | 
| Schreiner, Metallbauer, Gipser oder auch Briefträger | 2700 – 3000 kcal | 
| Bauarbeiter und Strassenbauer | 3500 – 4500 kcal | 
| Sportart | Je nach Belastung | 
| Springen | 400 – 800 kcal / h | 
| Radfahren | 300 – 700 kcal / h | 
| Rudern | 600 – 1100 kcal / h | 
| Crosstrainer | 600 – 1200 kcal / h |