Blutdruck senken mit Vollkornprodukten - Ernährung | Ernährungstipps auf ModernBeauty
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Info:Bluthochdruck ist in den USA wie in Deutschland weit verbreitet und
ein Risikofaktor

Tipp:Menschen, die täglich Vollkornprodukte essen, können ihren
Blutdruck wirksam reduzieren

Vollkornprodukte können Blutdruck senken | Ernährungstipps auf ModernBeauty

Bluthochdruck ist in den USA wie in Deutschland weit verbreitet und ein Risikofaktor für Herz-Kreislauferkrankungen.

Amerikanische Forscher wollten wissen, ob sich der Verzehr von Vollkorn positiv auf den Blutdruck auswirkt. Das Ergebnis: Menschen, die täglich Vollkornprodukte essen, können ihren Blutdruck wirksam reduzieren. Das teilte jetzt der Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e. V. UGB, Gießen, mit.

Produkte aus Vollkorn werden aus Mehl oder Schrot von ganzen Körnern gewonnen. Dadurch bleiben die in der Schale enthaltenen Ballaststoffe, Vitamine, Öle und Mineralien enthalten, was die daraus entstehenden Produkte sehr gesund macht. Vollkornprodukte sind z.B. Schwarzbrot, Roggenbrot, Knäckebrot, Vollkornmüsli, Haferflocken oder auch Vollkornnudeln.

Wichtig: Vollkornprodukte sind zwar häufig gesünder als solche aus Weißmehl. Gleichzeitig enthält das volle Korn unter Umständen aber auch zahlreiche Rückstände beispielsweise aus Pflanzenschutzmitteln. Gerade hier kann es also empfehlenswert sein, auf Produkte aus Bio-Landwirtschaft zurückzugreifen.

 

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