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Arbeit und Ernährung-Ungesunde  Mittagspause Quickinfo

Arbeit und Ernährung

Info:36 % nehmen ihr essen von Zuhause mit, 58% gehen in die Kantine

oder Ähnliches, und 6 % essen gar nichts

Wichtig!Die richtige Ernährung - auch in der Mittagspause ist wichtig.
Zum einen, um im Job Höchstleistung bringen zu können, zum
anderen als Stress-Ausgleich

Ungesunde Mittagspause - Ernährung während der Arbeit

Geht es um die Mittagspause, sind heimische Arbeitnehmer oft unzufrieden mit dem Angebot: zu fettig, zu viel Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe, fehlende Frische und verkocht – ein vernichtendes Urteil.

Da wundert es wenig, dass rund ein Drittel sich lieber selbst etwas von zu Hause mitnimmt (36 %). Der Rest geht in die Kantine oder weicht auf Angebote in der näheren Umgebung aus (58 %) – oder isst lieber gar nichts (6 %). So eine Studie der DAK.

Die Jüngeren zwischen 18 und 29 Jahren bringen sich meist Stulle und Co. mit zur Arbeit (43 %). Männer essen häufiger in der Kantine (30 %, Frauen: 19 %). Mehr als jeder zehnte Mann (13 %) wird allerdings mittags nicht satt und wünscht sich größere Portionen. Bei den Frauen spielt hingegen die Qualität eine große Rolle. Sie bemängeln besonders Fettgehalt (42 %), Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe (42 %) sowie die Frische (31 %) der angebotenen Speisen. Fast jedem dritten Arbeitnehmer (29 %) ist das Mittagessen übrigens zu teuer.

Die richtige Ernährung - auch in der Mittagspause ist wichtig. Zum einen, um im Job Höchstleistung bringen zu können, zum anderen als Stress-Ausgleich.

Leider wird das Essen jedoch bei vielen gerade mittags immer mehr zur Nebensache.

Mit ungesunden Folgen: Denn wer nicht bewusst isst, greift häufig zu Ungesundem.

Beim schnellen Essen zwischendurch wird darüber hinaus das Sättigungsgefühl ausgetrickst. Das setzt erst nach etwa 15 Minuten ein. Wer also zu schnell isst, isst mehr und nimmt dadurch zu.

Haben sie selbst solche Erfahrungen gemacht oder hilfreiche Tricks, um dem "Naschen nebenbei" aus dem Weg zu gehen? Dann tauschen Sie sich aus mit Hilfe unseres Abnehm-Forums BalanceClub.


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