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THEMA: Diät Rezepte?
#91580
Diät Rezepte? vor 3 Jahren, 3 Monaten Karma: 0
Hallo,

kennt von euch jemand gute Diät Rezepte? Oder Rezepte mit wenig Kalorien?

LG
Sweety
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#91589
Diät Rezepte? vor 3 Jahren, 3 Monaten  
ich kann dir eine menge weight watchers rezepte anbieten
die sind echt lecker ich koche ja auhc nur noch nach Ww und wenn ich mal nicht nach Ww koche passe ich auf das anstatt Sahne Milch hinein kommt und das ich trotzdem jeden Tag gemüse auf dem Tisch habe und auch sonst egal ob Joghurt or what ever achte ich auf Light
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#91592
Diät Rezepte? vor 3 Jahren, 3 Monaten Karma: 0
Ja gerne, könntest du mir welche aufschreiben? am besten welche die du auch gerne isst.
Sweety
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#91593
Diät Rezepte? vor 3 Jahren, 3 Monaten Karma: 0
Guten morgen ihr ..

Ich habe es schon mit unzähligen Diäten in den letzen zwei Jahren versucht,
aber irgendwie halte ich nie eine wirklich durch, vorallem wenn ich arbeite und heim komme habe ich nicht immer unbedingt lust noch etwas zu kochen worauf ich nebenbei noch achten muss das es kalorien gerecht ist, und mein freund ist ein totaler gemüse hasser und isst alles mögliche und mag am liebsten ungesundes.. und nimmt nie ein gramm zu..
Was bei mir aber leider garnicht der fall ist und ich schon beim hinschauen zu nehme..
Ich komm mal zur sache, ich bn bis jetz davon immer ausgegangen das man bei Ww in so eine gruppe gehen sollte, für effektives abnehmen und sich
das ganze zeug kaufen muss, diese mittel und trinkzeug und und und..
Gibt es denn auch einfach kochbücher von Ww?
Oder hat jemand einen anderen Abnehm tipp für mich, ich würd gern so um die 5 Kg abnehmen,..
Danke im vorraus
nike.
Fresh Boarder
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#91627
Diät Rezepte? vor 3 Jahren, 3 Monaten  
ach quatsch du brauchst nicht in diese Gruppe
natürlich wenn du spezielle Bücher haben willst udn die Schokoriegel dann ja aber fragt doch mich xD
meine Mama macht Ww für 5 Kilo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! und hat sich halt die Bücher gekauft ich stelle euch sofort welche rein die mir super schmecken...


Zaubergrieß

1 Liter Milch
1TL backpulver
1 Schuss Flüssigen Süßstoff (musst du halt nach deinem Geschmack abschmecken)
80g Grieß

Esse Ich meißtens zum Frühstück

Milch aufkochen Zutaten hinzufügen ständig mit dem Schneebesen rühren 1 minute Kochen lassen.
Anschließend 5 minuten mit dem Handrührgerät ordentlich verquierlen.
Zum Schluss alles auf 4 Schalen(ich fülle es in große Tassen) verteilen und kalt stellen.


Roulade mit Schafskäse füllung
Für 2 Personen

45 g Schafskäse light
100g Champignons
1 rote Paprika
1 Knoblauchzehe
4 EL gehackte Petersilie
2 Rinderrouladen
1 Gemüsezwiebel
100g Steinpilze (ersatzweiße Champignons)
1 Tl Pflanzenöl
1 lorbeerblatt
50ml Trockener weißwein(habe ich rausgelassen wegen Emily)
300ml Gemüse brühe
(1 1/2 TL Pulver)
6 mittelgroße Kartoffeln
600 gramm Broccoli
1 El saure sahne

1.Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken , Champignons und paprika in feine würfel schneiden.Knoblauch zerhacken und mit 2 EL petersilie vermengen.Ausgebreitete Rinderroulade mit 3/4 Schafskäse bestreichen Salz , Pfeffer und petersilie mit Knoblauch würzen.
2.Zwiebel in Würfel und Steinpilze/Champignons in scheiben schneiden.Öl in einem Bräter erhitzen und die Rouladen mit Zwiebeln Pilze Lorbeerblatt darn anbraten.
Mit weißwein und 200ml Gemüsebrühe ablöschen restlche Ziegenkäsemase einrühren und alles im geschlossenen bräter ca.45 minuten bei mittlerer Hitze schmorren lassen.Lorbeerblatt entfernen.
3.Kartoffeln in Salzwasser garen, Broccoli in röschen teilen und in der restlichen Gemüse brühe bissfest garen.Rouladen heraus nehmen und mit Broccoli und Salzkartoffeln anrichten.Saure Sahne und restliche Petersilie in die Rouladensoße einrühren.


Spaghetti mit Speck-käse Sauce
Für 4 personen

1 Bund Frühlingszwiebeln
2 Knoblauchzehen
50 g gewürfelter Schinkenspeck (ich nehme meißtens Kochschinken schmeckt uns besser)
125ml Milch 200ml Gemüsebrühe
(1 tl Pulver)
50g Kräuter schmelzkäse
2 Tl Zitronen saft
300g Cocktail tomaten
1,2 kg Gegarte Spaghetti
nach geschmack würzen

1.Frühlingszwiebeln in ringe schneiden, knoblauch zerdrücken.
Schinken in einer beschichteten Pfanne anbraten, knoblauch und Frühlingszwiebeln zufügen und kurz anbraten.
2.Milch und brühe angießen schmelzkäse zufügen und unter rühren bei mittlerer Hitze ca. 5minuten köcheln lassen.
Sauce mit Salz , Pfeffer Zitrone und sonstigen gewürzen abschmecken.
3.Cocktailtomaten viertln und kurz in der Soße erhitzen.


Chili con Pollo
Für 6 personen

720g Hähnchenbrustfilet
2 rote paprika
1 gelbe paprika
1grüne paprika
2 zwiebeln
3 knoblauchzehen
1Tl pflanzenöl
600g stückige tomaten
(konserve)
300 ml wasser
2 beutel chili con carne
1 prise zucker
salz
pfeffer
paprika pulver
chili pulver

und entweder reis oder nudeln dazu

1.Hähnchenbrustt und paprika würfeln , Zwiebeln fein hacken und Knoblauch zerdrücken.
Öl erhitzenm , Fleisch darin kurz anbraten , zwiebeln und knoblauch zufügen und glasig werden lassen.TOmaten und wasser angießen Chili con carne einrühren, paprika würfel zufügen und bei geringer ärme 15 minuten garen.
3.Mais zufügen kurz erwärmen und alles mit Zucker und den gewürzen abschmecken.

Tortellini Wirsing Gratin
Für 2 personen

1/2 Wirsing (500g)
2 rote paprika
1 Tl Pflanzenöl
Salz
Pfeffer
250ml gemüsebrhe (1 tl pulver)
125 g schmelzkäse 20-25g Fett
2 EL süßer senf( da ich kein senf fan bin nehme ich nur sehr wenig)
paprika pulver
200 g käse tortellini ausm Kühlregal

1. Wirsing und paprika in streifen schneiden, Öl in einer Pfanne erhitzen( ich empfehle dir aber einen großen topf) und beides darin 10-15 minuten dünsten.
Mit salz , pfeffer und sonstigen gewürzen würzen und mit brühe ablöschen.
Schmelzkäse darin schmelzen und mit Senf , paprika pulver und muskat abschmecken
2. tortellini in eine auflauf form geben Paprika wirsing masse darauf verteilen und im vorgeheizten backofen bei 200 grad (Gas Stufe 3 ,Umluft 180 grad) auf mittlere Schiene 20 minuten backen.


Makkaroni Paprika schichtauflauf
Für 4 Personen

400g trockene Makkaroni
salz
1 knoblauch zehe
2 grüne paprika
2 rote paprika
2 grüne paprika
3 zwiebeln
1 TL pflanzenöl
240g tatar (kannst auch normales hack nehmen)
2 El Tomatenmark
500g passierte Tomaten
Paprika pulver
1/2 tl gemüsebrühe
geriebener Käse


1.Makkaroni in Salzwasser garen.Knoblauch zerdrücken , Paprika und Zwiebeln würfelnn.öl in einer Pfanne erhitzen , Knoblauch und zwiebeln mit dem Tatar /Hack ca. 5 minuten anbraten.tomatenmark und paprika würfel hinzufügen und weiter 5-10 minuten abraten.tomate angießen und mit Salz, Pfeffer und brühe würzen
2.Makkaroni abtropfen lassen ...Makkaroni und Die Tatar Paprika masse gleichmäßig schichten.
3.Auflauf mit käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 grad (Gas Stufe 3 Umluft 180 grad) auf mittlerer schiene ca. 20 minuten überbacken

Mein lieblinggericht!!!!!!!!!!folgt jetzt

Käsespätzle mit Schinkenspeck
Für 2 personen

140 gramm Spätzle
Salz
1 Zwiebeln
25gramm schinkenspeck( wie gesagt ich nehme Kochschinken nach augenmaß)
125ml fettarme milch
100g Schmelkäse 20-25 gramm Fett
Pfeffer
geriebener Käse

1.Spätzle in Salzwasser garen.Zwiebeln und Speck/schinken in würfel schneiden und frühlingszwiebeln in ringe schneiden.
Speck/schinken in einer Pfanne braten Zwiebeln und Frühlingszwiebeln ca. 5 minuten dünsten.
Milch zugießen und Schmelzkäse darin schmelzen.
Alles mit Salz und Pfeffer würen und unter die Spätzle heben.
2.Spätzle in eine auflauf form geben und mit Käse bestreuen und im backofen bei 200grad (gas stufe 3 Umkuft 180) auf mittlerer Schiene ca. 20 minuten backen.


Tatar-Lauch-Auflauf
Für 4 Personen

1.3 kilo lauch
2 zwiebeln
4 mittelgroße Kartoffeln
1tl pflanzenöl
540 gramm Tatar oder Hack
Salz
1 tl Sambal olek
370 ml fettarme milch
1 el heller soßenbinder
200 gramm schmelzäse 20-25 gramm fett
geriebener käse

1.lauch in ringe schneiden und ich eine fettpfanne füllen.Zwiebeln und kartoffeln in würfel schneide.öl in einer beschichteten pfanne erhitzen zwiebeln und kartoffeln darin ca. 15 minuten abraten und dann herausnehmen.
Tatar / hack mit salz und paprikapulver und sambal olek abschmecken und in walnuss große bällchen drehen im bratsud ca. 5-10 minzgen braten und anschließen auf den lauch geben.Kartoffeln und zwiebeln darüber verteilen.
2.für die Sauce Milch aufkochen, mit saucenbinder andicken und schmelikäse darin schmelzen.sauce abschmecken und über den auflauf geben alles mit käse bestreuen und im vorgeheizten backofen bei 180 grad (gas stufe 2, umluft 160 grad) und auf mittlerer schiene 30-35 minuten überbacken.



Vel Spaß beim Kochen und lasst es euch schmecken =)


Habt ihr auch interesse an Back Rezepte???
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#91640
Diät Rezepte? vor 3 Jahren, 3 Monaten Karma: 0
hört sich doch recht lecker an und der aufwand ist auch nich größer wie für ein normales gericht .
Ja klar, ich backe zwar nicht Wöchentlich aber es kommt vor,
danke nochmal für die Rezepte.
nike.
Fresh Boarder
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#91642
Diät Rezepte? vor 3 Jahren, 3 Monaten  
Zitronen rolle

(schmeckt gut aber anders als eine normale)

2 Eier
60 gramm Zucker
2 EL heißes Wasser
50 gramm Mehl
1 Päckchen Backpulver

Für die Füllung:
135gramm Frischkäse
Saft einer Zitrone
50 ml Sahne
Puderzucker

1. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen , Eigelb 40 gramm Zucker und wasser cremig schlagen.
Mehl mit Backpulver darüber sieben und eischnee unterheben,
2. 1/2 backblech mit Backpapier auslegen,Teig darauf streichen und im vorgeheizten backofen auf mittlerer schiene ca.10 minuten backen bei 200 grad.
Den fertigen Tei auf ein feuchtes Handtuch stürzen und mit !!!!!! Tuch einrollen( sonst geht dir die rolle kaputt)
3.Für die Füllung Frischkäse mit restlichem Zucker , Zitronensat verquierlen.Sahne steif schlagen und unterheben.
Teig wieder ausrollen(wenn er abgekühlt ist) und die masse gleichmäßig verteilen und erneut aufrollen.
Alles mit Puderzucker bestäuben und fertig.

Schokoeis Shake
Für 2 Personen

1 kleine banane
2kugeln reduziertes Schokoeis
375ml kalte milch
1 tl zucker
60 g cremefine zum schlagen
1 tl kakaopulver

1.Banane grob in stücke schneiden und das eis leicht auftauen lassen.
Beides mit milch und zucker cremig pürrieren und in 2 gläser füllen.Cremefine steif schlagen darauf verteilen und mit kakao pulver bestäuben


Straciatelle-Erdbeer - Biskuitrolle SAU LECKER !!!!!!!

Für den Teig:
5 Eier
120 gramm Zucker
4 EL wasser
140 gramm Mehl
40 gramm Stärkemehl
1 TL backpulver
1 EL kakaopulver

Für die Füllung:
300 gramm Erdbeeren (habe ich aus der Tk genommen ;o) )
360 gramm frischkäse bis 1% fett
20 ml Erdbeer limes( schmeckt man nicht raus und hat Emily auch gegessen )
Flüssigsüßstoff

1.Eier mit 100g Zucker und wasser schäumig schlagen.Mehl mit Stärkemehl back und kakaopulver vermischen und unter rühren.
2.Teig auf ein mit Backfolie ausgelegtes backblech streichen.
Im vorgeheizten backofen auf mittlerer schiene ca. 10 minuten backen.
Ein feuchtes Handtuch mit dem restlichen Zucker bestreuen und den Teig darauf stürzen.Backpapier abziehen und mit Handtuch einrollen.
Abkühlen lassen.
3.Für die Füllung die erdbeeren fein würfeln und mit quark , frischkäse und erdbeer limes verrühren und mit dem flüssig süßstoff abschmecken.
Biskuit rolle auseinander rollen, erdbeer creme darauf verteilen und mit puderzucker bestäuben.


Schokoladen muffins mit Schokoherz !
Für 12 Stück

220 gramm mehl
2 El kakaopulver
3 TL backpulver
135gramm Zucker
2 päckchen vanille zucker
1 Ei
125 ml fetarme milch
150 gramm magermilch joghurt
3 el pflanzenöl
je 6 stücke weiße und braune schokolade

1.Mehl mit Kakao und backpulver mischen, zucker,vanillezucker, ei, milch, joghurt und öl dazugeben und alles gut verrühren.
2.Teig in 12 Mufin förmchen geben und in jeden muffin ein stück schokolade geben und bei 180 grad 25-30 minuten backen.#



so nun wünsche ich euch viel spaß
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#91648
Diät Rezepte? vor 3 Jahren, 3 Monaten Karma: 0
Vielen dank

Hab gelesen du hast schon soviel abgenommen. Hast du das alles mit WW gemacht? Ich weiß gar nicht was und wie viel ich am Tag essen darf.
Sweety
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#91650
Diät Rezepte? vor 3 Jahren, 3 Monaten  
Ja mittlerweile 28 Kilo *stolzbin* aber das habe ich nicht alles mit WW abgenommen...
Ich habe die 28 Kilo seit Emilys Geburt abgenommen aber durch meine Diät 18...
Im Januar habe ich Angefangen mit einer BCM diät ich weiß nicht ob du es hier schon gelesen hattest...
das ist ja wie soll ich es sagen ich nenne es gerne eine diät mit hilfsmittelchen.
Diese Diät wird vom Doktor überwacht er wiegt dich misst dich und das jede woche aufs neue und er teilt dir genau ein wieviel KH Eiweiß und Fett du essen darfst und die ersten 3 Tage trinkst du 5 mal am Tag einen shake das dient dazu deinen Körper zu entgiften...danach isst du eine mahlzeit am Tag und irgendwann 2 und dann gehst du in die halten phase und isst 3 mal am tag.
das habe ich bis Juni gemacht dann bin ich in den Urlaub geflogen und mein Doktor hat im Juli eh damit aufgehört weil es nicht nur für uns kunden nenn ich es mal sehr kost spielig ist sondern auch für den arzt.
Nun gut dachte ich mir du willst ja nicht wieder alles zunehmen eher im gegenteil noch etwas abnehmen also habe ich in den Weight watchers büchern meiner mama gestöbert.
Ja und seitdem mache ich es so für mich.

Mein Tag sieht so aus:
Morgens esse ich entweder den Grieß (siehe oben) oder 1 scheibe vollkorn brot mit Marmelade 1 scheibe Vollkorn brot mit Honig 2 Tomaten und wenn ich noch Hunger habe einen Apfel oder einen Banane

Zwischen durch dann Obst oder einen Joghurt

Zum Miittag halt eines der erichte die ich euch aufgeschrieben habe oder kann auch mal sein das ich einfach Pizza oder Pommes or what ever esse denn wenn man es sich verbietet macht es keinen spaß.

Abends gibt es halt das gleiche wie Morgens und wenn mir beim Tv schaun danach ist gummibärchen oder schokolade zu essen dann mache ich es...ne hand gummibärchen oder 2-3 stückchen Schoki...

Ja und sonst achte ich halt darauf das alles Fettreduziert ist(schmeckt mir eh besser) und das wenn ich mal was normales Koche dann nehme ich anstatt milch sahne oder anstatt gemischtes hack rinder hack oder tartar

=)

Klar dauert es dann alles länger aber dafür hat man auch spaß daran
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#91762
Diät Rezepte? vor 3 Jahren, 3 Monaten Karma: 0
Kleine Tips:

- statt Zucker zu Honig oder notfalls zu Süßstoff greifen
- statt Schweinefleisch, lieber Rindfleich, Kalbfleisch, Lamm oder Geflügel
- statt Butter fettarme Magarine (mit Becel tust du sogar etwas Positives für deinen Cholesterinspiegel )
- statt süße Schlagsahne lieber Vollmilch oder Buttermilch
- anstatt Quark mit irgendeiner Fettstufe lieber Magerquark
- statt Vollmilch lieber fettarme Milch (1,5 oder 0,3)
- statt fertigen Fruchtjoghurt lieber einen kleinen Obstsalat mit Naturjoghurt
- statt Magarine, Bratfett lieber Pflanzenöl oder fettarme Pflanzencreme zum Braten *gilt auch beim Backen!*
- statt helle Brotprodukte, mehr Mehrkorn oder Vollkorn (mehr Ballaststoffe, mehr Darmtätigkeit, somit kürzere Verweildauer der Nahrungsmittel im Darm, desto weniger Zeit bleibt dem Darm insbesondere die dickmachenden Stoffe aufzunehmen)
- bei Kuchen lieber zu Hefeteige greifen*sind am fettärmsten*
- allgemein: wenn es von bestimmten Produkten eine 'Light-Variante' gibt, dann diese wählen
ladynan
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