|
Abnehmen aber wie?
Die Gesamt-Kalorienzufuhr muss reduziert werden. Die Kalorienzahl bei einer Abnahme sollte um die 1000 liegen. Das Fett und die Kohlenhydrate müssen stark eingeschränkt werden. Das Eiweiß hingegen darf vermehrt werden. Eiweiß bis zu 130g pro Tag.
Was passiert während der Schlafphase:
Die Hirnanhangdrüse, produziert 8 Hormone eines davon ist das Wachstumshormon.
Nach dem Einschlafen wird die Produktion von wachmachenden Tageshormonen eingestellt, das Wachstumshormon steigt jetzt im Blut an. Nur das Wachstumshormon kann Fettzellen öffnen und in Energie umwandeln.
(Wir verlieren nachts dadurch an Gewicht)
Viele ältere Menschen produzieren immer weniger Wachstumshormone, deshalb sind sie meistens übergewichtig.
Die Hirnanhangdrüse produziert große Mengen an Wachstumshormone, sie braucht aber dafür viel Vitamin C und Eiweiß.
Ab 4 Uhr morgens stellt sich die Hirnanhangdrüse auf das Wach.-Weckhormon ein, die brauchen wir um uns für den Alltag vorzubereiten.
Tipp: Abends nur Eiweiß und Vitamin C zu sich nehmen, keine Kohlenhydrate denn sie blocken das Wachstumshormon und kann erst nach vielen Stunden, wenn die Kohlenhydrate weitertransportiert sind bzw. abgelagert im Fetthaushalt, weil sie nicht vorher verbrannt worden sind, aktiviert werden! Nicht zu spät ins Bett, damit die Hirnanhangdrüse viel Wachstumshormone produzieren kann und das Wachstumshormon genügend Zeit hat sich um die Fettzellen und um die Zellerneuerung zu kümmern!
Das Wachstumshormon könnte man auch als den „Schlankmacher“ bezeichnen!
Etwas Sport:
Sport kann helfen Muskeln aufzubauen, denn nur die Muskeln verbrennen Kalorien=Energie!
Was bewirken zu viele oder zu wenige Kohlenhydrate im Körper?
Zu viele Kohlenhydrate führen zum Übergewicht und zu einer erhöhten Insulinausschüttung der Bauchspeicheldrüse. Die Kohlenhydrate werden zu Glukose und das wiederum wird in den Zellen zu Fett umgewandelt, wobei sich das Fett ablagert. Kohlenhydrat bzw. Glukose hindert mit Hilfe des Insulins den Fettabbau. 2,2 g Kohlenhydrate pro Kilogramm Körpergewicht - das ist ein Mindestwert.
Zu wenige Kohlenhydrate:
-Kohlenhydratmangel kann zu Depressionen führen, Müdigkeit, Konzentrationsstörungen, Kopfschmerzen, Unterkühlung, Sauerstoffaufnahmestörung, Störungen des Immunsystems, Hormonbildungsstörungen, Augenschäden, Hörstörungen, Elektrolytstörungen, Störungen der Muskelfasern und des Halteapparates, zu Gehirn- und Rückenmarksbeeinträchtigung, sowie zur Reduktion des Sättigungsgefühl.
Zu viele Kohlenhydrate:
- zu viele Kohlenhydrate (Einfachzuckern) und zu viel Fett (gesättigte Fettsäuren), sowie zu viel Obst am Abend kann zum Juckreiz, Müdigkeit, Konzentrationsstörungen, Schwächung des Immunsystems, Depressionen, Kopfschmerzen und auch zu Fettleber führen.
Tipp: Abends kein Obst und Fruchtjoghurt mehr essen!
Mögliche Gesundheitsschädigung durch zu viele Kohlenhydrate:
-zu viele Kohlenhydrate können sich in der Leber indirekt ablagern, das Glykogen (tierischer Stärke) bildet sich. Dadurch wird die Leber beeinträchtigt und es kommt zur Fettleber. Erkennungsmerkmale: rote Verfärbung der Handinnenflächen sowie ein Hautjucken.
Wie viele Kohlenhydrate pro Tag?
Kohlenhydrate und Fett braucht der Körper für seinen Energiehaushalt um ihn in Schwung zu halten, aber auch um den Fettabbau voranzutreiben. 100g-120g Kohlenhydrate pro Tag.
Was bewirkt Fett:
- Zu wenig Fett kann, wie bei zu vielen Kohlenhydraten zu den gleichen Symptomen führen. Außerdem ist das Hungergefühl ausgeprägter und deshalb halten viele diese Art von Diät nicht durch. 60g Fett (ist die Berechnung aus allen Lebensmitteln pro Tag, die man zu sich nimmt).
Welche Lebensmittel:
Fette:
Manche mehrfach ungesättigten Fette können vom Körper nicht hergestellt werden und müssen deshalb über die Nahrung aufgenommen werden. Sie werden manchmal auch als Vitamin F bezeichnet. Diese sogenannten essentiellen Fettsäuren oder gute Fette lassen sich in zwei Gruppen unterscheiden:
1. Gruppe: Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: Omega-6-Fettsäuren: wie in Mais- oder Sonnenblumenöl.
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: Omega-3-Fettsäuren: wie in Leinsamen-, Soja-, Walnuss- und Rapsöl, aber auch im Fett von Makrele, Lachs, Hering, Forelle und Thunfisch.
2. Gruppe: Einfach ungesättigte Fettsäuren: Olivenöl, Nüsse, Samen, Avocados
Einfach ungesättigte Fettsäuren sind Fettsäuren, die der Körper selbst bilden kann (nicht essentiell).
Gehärtetes Fett/ Frittierfett weglassen! Es ist schädlich für den Organismus.
Eiweiß:
Lachsschinken, Putenbrustfilet, Hähnchenbrustfilet, Geflügelauflage, Corned Beef (deutsch), Rinderhack, Fisch
fettarme Milchprodukte z.B. fettarmer Käse, Magerquark, Joghurt, Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen, Linsen) maßvoll mit umgehen, weil Hülsenfrüchte Stärke enthält (Kohlenhydrate)
Fleisch, Fleischwaren und Eier enthalten wertvolles Eiweiß, aber den Eiweißbedarf nicht nur mit Hilfe dieser Lebensmittel decken, weil sie oft gleichzeitig zu viel Fett und Cholesterin enthalten.
? Kohlenhydrate
Müsli (selbst hergestellt, weil gekaufter zu viel Kohlenhydrate +Fett enthält), Vollkorn-Nudeln, Roggenbrötchen, Vollkornbrot, Obst
Haferlocken, Weizenkeime, Hülsenfrüchte (Erbsen, dicke- rote- und weiße Bohnen, Linsen), Kartoffeln, Reis, Gemüse enthält wenig Kohlenhydrate.
Schokolade mit 88% oder 85% in kleinen Mengen ist gesund, hat wenig Fett + Kohlenhydrate+ enthält keinen Einfachzucker.
Vorsicht bei:
Brot, Brötchen, Vollkornbrot, Vollkorn-Knäckebrot, Reis, Nudeln, Kartoffeln, Mais, Müsli, Getreideflocken (Haferlocken, Weizenkeime) sollte man indes nur wenig verzehren, da sie viel Kohlehydrate/ Stärke enthalten, das gilt auch für Erbsen und Bohnen!
Traubenzucker (Glukose) und allen Einfachzuckern und Weißbrot und Nudeln, machen dick.
Nicht zu viel Obst essen, wegen der Fruktose(kalorienreich) und kann die Leber angreifen, siehe bei zu vielen Kohlenhydraten. Rosinen, Honig, und die meisten Marmeladen sind Kohlenhydrate-Bomben, ebenso Weintrauben. Kohlenhydrate-Bomben ist auch Dosenobst und Fruchtjoghurt/ Fruchtquark, weil viele Kohlenhydrate künstlich zugesetzt worden sind.
Abends kein Obst essen, weil es nicht mehr verdaut werden kann und bleibt daher die ganze Nacht im Dünndarm liegen. Es fängt zu gären an und zur Bildung von Fuselstoffen, ist dem Alkohol ähnlich. Kann am nächsten Tag zu Kopfschmerzen führen. Die Fuselstoffe werden in der Leber zu Giftstoffen abgebaut. Aussage: Durch das essen von Obst am Abend kann man eine Alkoholleber bekommen.
Fazit:
Morgens: Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate.
Mittags: Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate.
Abends: Eiweiß und Vitamin C
Nimmt man ab und zu mehr Kalorien zu sich, während einer Abnahme, als man benötigt, wird der Überschuss nicht unbedingt in den Fettreserven angelegt, sondern dadurch wird der Stoffwechsel angeregt. Das wiederum bewirkt eine bessere Abnahme. Ein Kalorientagebuch führen ist sehr sinnvoll, man hat dann täglich einen Überblick wie viel und wovon man gegessen hat.
Kalorientabellen, sowie Rezepte mit Kohlenhydrat und Fettangaben gibt es im Internet oder in jeder gut sortierten Buchhandlung.
Wissenswertes:
Insulin wird von der Bauchspeicheldrüse ausgeschüttet und zwar immer, wenn wir Nährstoffe zu uns nehmen.
Ein starker Anstieg des Blutzuckerspiegels muss durch das Insulin wieder gesenkt werden. Ein zu hoher Insulinspiegel führt dazu, dass vermehrt Glukose (Zucker) und Eiweiß (Proteine) in Fett umgewandelt wird und in Fettzellen gespeichert wird.
Tipp: Deshalb sollte man auf Nahrung achten mit einem niedrigen glykämischen Wert.
Hoher Wert: 70-100
Mittlerer Wert: 55-70
Niedriger Wert: unter 55
Beispiele: Traubenzucker 100, Weißbrot 70, Reis 50, Vollkornbrot 40 usw.
Ich hoffe, ich habe es einigermassen verständlich rüberbringen können!
|
